有机茶就是没打农药化肥的茶，种的时候只用草木灰和天然肥料，采茶前两个月还要禁用农药。这样茶叶里没化学残留，喝起来更清香回甘，包装上会有绿色标志和认证编号。现在很多人买茶都看这个标志，觉得健康又放心。

为啥有机茶是这个样子呢？首先国家规定有机茶要经过三年转换期，前两年全断化学农药，第三年才能申请认证。农业农村部前年数据说中国有机茶面积超50万亩，占全球三分之一，但出口价比普通茶高30%左右。消费者调查发现78%的人愿意多花10%钱买有机茶，就因为觉得没化学东西。不过要注意有些小厂拿“生态茶”当幌子，真有机茶包装上必须有中绿华夏的防伪码，扫出来能看到种植基地和检测报告。上次我买过一包有机龙井，包装上写着“2019年认证”，检测报告显示农残零检出，泡茶时闻着有股兰花香，喝下去确实回甘挺久。但价格也贵，那包400克卖到了280块，比普通茶贵两倍多。现在有机茶越来越多人要，不过得认准正规渠道，别买到假货。