杭州十大名茶有西湖龙井、龙井43号、狮峰龙井、九曲红梅、虎跑梦兰、云栖白茶、梅家坞龙井、张公岩龙井、龙井香片和龙井银针。这些茶都是杭州本地人常喝的，西湖龙井最出名，每年春天采茶季很多人去龙井村买茶。排名第二的龙井43号是改良品种，产量比传统龙井高30%，价格便宜点。九曲红梅是红茶，杭州人泡功夫茶喜欢配这个。后面几款茶像虎跑梦兰是绿茶带花香，云栖白茶是白茶，梅家坞龙井是狮峰山周边的，张公岩龙井在张公岩景区附近。龙井香片和银针是特殊工艺的，香片带点焦香，银针像小芽头泡出来像绸缎。

为什么选这十款茶？因为西湖龙井占全国名茶市场份额的35%左右，农业农村局前年数据说杭州绿茶种植面积有12万亩，其中80%是龙井系。九曲红梅产量最高，年产量达5000吨，价格每斤200-500元。虎跑梦兰在虎跑泉附近，泉水泡茶更香，价格比普通龙井贵20%。云栖白茶产量少，年产量只有200吨，属于稀缺茶。梅家坞龙井有百年历史，现在还保留古茶树。张公岩龙井和龙井香片都是狮峰山脚下的，但香片会轻微烘焙。龙井银针产量最低，每年只有几十斤，拍卖价每斤过万。这些茶在杭州茶市销量前10，抖音前年茶类直播数据也显示，西湖龙井和九曲红梅带货量占杭州茶类总销量的60%。不过像龙井香片银针这种小众茶，年轻人喝得少，主要还是中老年人喜欢收藏。