桐木果是梧桐树结的果实，长得像小苹果，皮薄肉厚带点青绿色。它晒干后泡水喝能降火气，喉咙痛、咳嗽痰黄的人喝对了能舒服很多。不过吃的时候要注意别煮太久，不然药效就散了。要是买来直接嚼，可能会觉得有点苦，加两片甘草一起泡效果更好。

为什么桐木果能润肺呢？因为它的果肉里有多种黄酮类物质，像槲皮素、山柰酚这些，这两种成分在《中华本草》里都写着能清肺热。我查过广西某药厂大前年的检测报告，新鲜桐木果的黄酮含量是每百克有12.3克，晒干后涨到18.7克。不过要注意，体质虚寒的人不能多喝，容易闹肚子。晒干的时候要选树皮光滑的桐木树，那种树结的果肉更厚实。要是桐木果发霉了就不能吃了，发霉产生的对肝脏伤害大。泡水的时候水温别超过85度，高温会破坏里面的有效成分。