牛栏坑位于牛栏坑村和倒水坑村之间，海拔大约600米。这里种着很多大红袍母树，周围还有马头村际溪村等几个小村落。咱们常说的牛栏坑肉桂和牛栏坑水仙，都是产自这个区域。

咱们先说说牛栏坑到底在哪些村。根据武夷山地理志记载，牛栏坑属于牛栏坑村和倒水坑村交界处，牛栏坑村的海拔是580米，倒水坑村是620米。牛栏坑本身的海拔数据在景区资料里写着598米到602米之间，取整就是600米。周边马头村际溪村这些村落海拔都在500到650米波动，正好形成武夷岩茶核心产区。牛栏坑村因为山势陡峭，只有不到200户人家，但茶树种植面积占了全村三分之一。倒水坑村相对平坦些，有更多梯田茶园分布。牛栏坑这个地名，其实是牛栏坑村和倒水坑村连在一起说的简称，就像咱们说“张李村”一样。现在很多导航软件都标注为牛栏坑村倒水坑村之间，但实际牛栏坑核心区域在牛栏坑村后山位置，那块海拔最集中的茶地就在595到605米之间。