武夷山产多种茶叶药茶是特色喝起来回甘明显带点草药香有些用金骏眉配罗汉果有些用正山小种加枸杞泡法简单但讲究得看季节比如春茶配菊花夏茶配金银花喝完喉咙不干舌根还有回甜味老茶客都说比普通茶耐泡

武夷山种茶历史有千年药茶是近年才火起来的因为当地山高雾多昼夜温差大所以茶叶内含物质更丰富比如茶多酚含量比普通红茶高15%氨基酸多8%大前年武夷山茶产量达12万吨药茶占1.2万吨产值30亿全国前三去年中国茶叶学会检测显示武夷山茶汤色金黄透亮叶底柔软有弹性喝完喉咙有清凉感这是因为茶黄素和茶红素比例刚好铁观音和岩茶都带岩骨花香药茶则多了层草本甘甜就像把草药的养生和茶叶的鲜爽混在一起了现在抖音小红书每天有2万条相关视频年轻人说喝完熬夜加班都不怕上火