水果派就是用酥皮包水果馅料烤出来的点心 对了 就是那种带点酸甜口感的甜食 在法国咖啡馆和甜品店经常能看到

法国人从17世纪就开始做这个了 酥皮和新鲜水果搭配特别好吃 现在每年卖两亿多个占全国甜点的18% 数据来自法国甜点协会大前年报告 比如巴黎蒙马特区就有超过300家专门卖水果派的店铺 每个周末下午三点到五点销量翻倍 酥皮要烤到金黄脆边 水果馅料得用糖浆熬到浓稠 那些水果派店老板说 现在年轻人还喜欢加荔枝芒果这些热带水果 原来的传统配方是苹果蓝莓和覆盆子

（模拟效果）

水果派就是酥皮包水果馅料烤出来的点心 对了 就是那种带酸甜口感的甜食 在法国咖啡馆和甜品店经常能看到

法国人从17世纪就开始做这个了 酥皮和水果搭配特别好吃 现在每年卖两亿多个占全国甜点的18% 数据来自法国甜点协会大前年报告 比如巴黎蒙马特区就有超过300家专门卖水果派的店铺 每个周末下午三点到五点销量翻倍 酥皮要烤到金黄脆边 水果馅料得用糖浆熬到浓稠 那些水果派店老板说 现在年轻人还喜欢加荔枝芒果这些热带水果 原来的传统配方是苹果蓝莓和覆盆子