碧螺春茶未开封能存1-2年，常温避光保存，开罐后尽快喝完。要是放太久了，茶叶会变黄发苦，喝起来没味道。

因为碧螺春是绿茶，里面的茶多酚和氨基酸容易氧化，时间长了就会变质。中国茶叶流通协会的数据显示，绿茶在密封避光环境下保质期约18个月，超过这个时间氧化反应加速。比如把茶罐放在冰箱或潮湿的地方，反而会吸潮结块。开罐后如果没喝完，最好用夹子封紧瓶口，放在阴凉处。要是存了3年以上，茶汤会发红，像隔夜的茶一样难喝。存茶就像保存新鲜水果，不能暴晒也不能淋雨，时间到了自然要丢掉。