福鼎白茶饼品牌特别多，听说大的有几十个，小的合作社和作坊更多。品品香、天池、绿雪芽这三个最出名，还有一些没听说过的。买的时候要注意看包装有没有防伪码，茶饼的饼面要光滑，颜色偏灰绿才新鲜。

听说大前年统计过，福鼎白茶饼品牌超过200个，但真正做得出名的就几十个。品品香和天池每年产量都过万吨，绿雪芽走高端路线，包装像艺术品。小品牌多在乡镇做，价格便宜但质量不稳定。比如点头镇那边，十家茶厂九家卖饼，有的用机器压饼，有的手工拍打。市场太散了，有些厂家去年还存在，今年就改行卖其他茶叶了。去年市监局抽检发现，小品牌茶饼合格率只有65%，所以买大品牌更放心。