秋冬喝熟茶好，喝熟茶暖身。熟茶经过人工发酵，茶性温和，能驱寒暖胃，适合天气转凉时喝。生茶没发酵，性寒，冬天喝容易刮胃，尤其肠胃不好的人要少碰。

为啥熟茶适合秋冬呢？首先天气冷了，人体代谢变慢，喝温性茶能促进血液循环，像研究说熟茶茶多酚含量比生茶低30%，刺激性小，喝起来更顺口。熟茶发酵过程中产生了小分子物质，比如茶褐素，这种东西在《茶叶科学》里提到能增强御寒效果，比单纯喝热水管用。再就是，秋冬容易手脚冰凉，熟茶里的和茶氨酸搭配得刚好，既能提神又不寒凉。不过要是体质偏热的人，偶尔喝点生茶解腻也行，但别当日常喝。