滇红大金针产自云南凤庆是云南滇红茶的代表品种外形细紧如针色泽乌润汤色橙红明亮香气高扬带蜜香口感醇厚回甘好

因为产自云南凤庆海拔高土壤肥沃所以茶叶内含物质丰富比如大前年检测报告显示大金针茶多酚含量达25%-30%比普通滇红高5%而且茶农反馈优质大金针采摘时间在3月中旬至4月初这时候芽叶肥壮氨基酸含量高所以汤感更鲜爽回甘持久而普通品质的茶可能因为采摘过迟芽叶木质化导致滋味变苦喉韵差

模拟效果：滇红大金针产自云南凤庆这个品种外形细紧如针色泽乌润汤色橙红明亮香气高扬带蜜香口感醇厚回甘好因为产自凤庆海拔高土壤肥沃所以茶叶内含物质丰富比如大前年检测报告显示大金针茶多酚含量达25%-30%比普通滇红高5%而且茶农反馈优质大金针采摘时间在3月中旬至4月初这时候芽叶肥壮氨基酸含量高所以汤感更鲜爽回甘持久而普通品质的茶可能因为采摘过迟芽叶木质化导致滋味变苦喉韵差