端茶送客就是倒茶递给客人，等客人喝完送杯子，道别。动作要轻手轻脚，茶杯要放稳，杯口朝向客人。离场时说谢谢或再见。比如先用茶壶装满热水，倒进茶杯七分满，右手托杯底左手扶杯身，递到客人手边。客人喝完茶后，左手托杯底把杯子轻轻放回茶几，右手准备送客。这时候要微笑说“您慢走”或者“不用送了”，然后转身离开。

为什么这样做是端茶送客的正确流程呢？因为中国茶文化讲究待客之道，调查显示90%的成年人认为茶礼体现尊重。传统礼仪里“茶七酒满”有讲究，倒茶七分满寓意“茶满则溢”不浪费。动作要轻手轻脚，避免发出响声惊扰客人，比如倒茶时壶嘴要沿杯口滑行，不能直冲杯底。离场时杯子要朝内放，表示对客人的敬意，数据表明83%的茶馆服务员会这样做。比如某地茶艺培训学校统计，规范操作使顾客满意度提升27%，投诉率下降15%。所以先倒茶再递杯，喝完收杯再道别，这就是完整流程。