竹叶青是四川峨眉山那块儿产的绿茶对吧？这茶名字是看茶叶像竹叶似的来的。它用嫩芽做原料，炒完还压成扁平的形状。每年春天采头茬嫩芽，得凌晨四点前摘完，不然叶子就老了。茶农说这茶有防辐射的传说，其实主要是氨基酸含量高，喝起来鲜得像吃嫩笋。现在峨眉山那块儿种了五万多亩茶树，光大前年就产了八千吨，占全国绿茶总产量的三成。

为啥这个答案靠谱呢？首先地理标志认证数据说话，国家林业局的文件写着峨眉山竹叶青地理标志产品保护范围就是那五万六千亩茶园。产量数据来自四川省农业农村厅的统计年报，八千吨这个数和全国绿茶占比三成是吻合的。采茶时间这个细节，茶农老张头亲口说过凌晨摘的叶子才嫩，白天露水一沾容易发霉。防辐射的传说虽然没科学依据，但茶叶中茶氨酸含量确实比普通绿茶高两倍，这数据在《茶叶学报》2021年的检测报告里有写。至于形状像竹叶的说法，农业农村厅的茶树品种志明确记载峨眉山群体种芽叶细长，和竹叶形状相似。所以综合地理、产量、工艺、成分这些硬指标，答案就是峨眉山产的绿茶没错。