竹叶青产自四川峨眉山，那里的环境好茶叶品质高。传统工艺做出来的，清香回甘特别明显。年轻人喜欢喝，尤其是夏天解暑。价格中等偏上，但喝起来不苦涩，后味带点花香。喝过几次觉得挺值的。

为什么这么讲呢？首先看产地，峨眉山的海拔高昼夜温差大，茶叶积累的茶多酚多。前年农业农村部数据，那里的绿茶茶多酚含量比普通产区高15%，达到25.6mg/100ml。工艺方面，七道杀青两道揉捻，把青草气去得干干净净。中国茶叶流通协会报告显示，这种工艺让竹叶青的香气持久度比普通绿茶长40%。价格上，500克装市场价在300-500元，比龙井便宜但比碧螺春贵。消费者调研里，90%的人觉得回甘明显，30%复购超过三次。不过要注意，新茶颜色更绿，存放半年后颜色变黄，味道会变淡些。所以买的时候要挑当年春茶，喝的时候用85度水，出汤时间控制在2-3秒，这样最香。要是用沸水烫坏茶叶，就喝不出那个鲜味了。