煮绿茶加冰糖、枸杞、红枣这些东西喝，能暖胃、助消化，还能缓解喉咙干。但别煮太久，超过五分钟就不好了，会破坏茶叶里的营养。要是煮的时间太长，茶叶里的茶多酚和咖啡因会变多，喝多了可能心跳快、睡不着觉。

为什么这么讲呢？首先煮绿茶的温度不能太高，普通绿茶用80度水烫一下就行，超过85度会烫坏茶叶里的维生素。有研究说煮超过三分钟，茶多酚损失率达到40%，相当于白喝白忙活。其次加的冰糖、枸杞这些配料得看体质，血糖高的人加糖要少放，红枣含糖量也高，吃多了容易胖。还有咖啡因的问题，煮过的绿茶咖啡因比泡的多了15%，失眠的人晚上别喝。提醒大家，煮绿茶的茶水别反复倒，倒过一次的茶水营养早就没了，不如直接倒掉换新茶。