评价紫砂壶要看材质、工艺、实用性和价格。材质要天然透气，紫砂泥要细腻不裂；工艺要手工精细，壶身线条流畅；泡茶时茶叶能舒展，用起来顺手；价格不能脱离品质，太贵或太便宜都不正常。

为什么这么评呢？首先材质是根本，紫砂壶泥料分七类，红泥、绿泥、白泥各占市场60%、25%、15%（前年行业报告）。红泥透气性最佳但稀缺，普通壶泥料成本约300元/公斤（中国陶协数据）。工艺方面，手工壶需72道工序，壶嘴要符合流体力学，机器壶成本降低70%但易变形。实用上，好壶泡茶3分钟出味，差壶可能泡坏茶叶。价格要结合泥料和工时，普通手工壶3000-8000元，大师作品可达20万以上。比如某款段泥壶，泥料成本5000元，手工费8000元，市场价2.8万，符合合理区间。但有些商家用普通泥冒充名泥，壶价卖到3万就明显虚高。要注意听卖家讲泥料来源和工艺细节，别光看外观。