熟普汤色不透亮主要跟发酵不透、原料老嫩不均、储存不当有关。发酵时间短的话，茶多酚没转化完，茶黄素残留多，汤色就发暗浑浊。比如渥堆温度没达标，像昆明地区传统渥堆要求温度60-65℃持续7-15天，温度低或时间短就会发红汤但不够透亮。另外原料如果是新茶拼配老茶，老叶多酚类物质分解快，新叶发酵不充分，茶汤就会像混了泥水一样不透亮。

具体来说，发酵不足的熟普茶汤透光率会低于50%，而优质熟普透光率要超过70%。渥堆温度每低5℃，发酵效率下降30%，比如用55℃渥堆，7天后茶黄素残留量比65℃渥堆多出18%。原料配比中老叶占比超过40%时，茶汤透亮度会降低15%-20%。储存时如果温度超过25℃或湿度低于60%，茶汤中的可溶性糖会分解，导致汤色发暗。比如某茶厂对比实验显示，常温储存3个月的熟普透光率从75%降到58%，而恒温25℃/湿度70%储存的则保持82%以上。冲泡时水温低于90℃也会让茶多酚二次氧化，汤色更浑浊。