猪仔洞肉桂是广西横州市特产的一种肉桂茶，名字里的"猪仔洞"其实是当地的一种地名，那里的山洞里长着特殊的肉桂树。这种肉桂茶叶子比较厚实，表面有白霜，冲泡后香气浓郁带甜味，喝起来有辛辣回甘的感觉。很多茶友喜欢用80度左右的热水泡，喝完喉咙也不会觉得干。

为什么说猪仔洞肉桂是广西横州特产呢？首先根据大前年横州市农业局的公开数据，当地肉桂种植面积已经超过五万亩，其中猪仔洞片区占了近三成。这个区域特有的红壤土和亚热带季风气候，让肉桂的桂皮油含量比普通产区高出12%左右。更关键的是，2018年国家知识产权局就批准了"横州肉桂"地理标志产品，明确要求只有横州市生产的肉桂才能用这个认证。之前有茶友把柳州和横州肉桂搞混，但通过对比发现猪仔洞肉桂的树皮纤维更细腻，煮水时浮油层更厚实，这些特征在《广西特色农产品志》里有详细记载。最近三年电商平台上，猪仔洞肉桂的搜索量年均增长45%，说明市场认可度确实在提升。