2025-11-20 04:07:23
现在茶馆生意不好做,但有人做成了,关键在新式茶饮、体验升级和线上营销。年轻人爱喝奶茶配茶点,老客喜欢包厢听戏,线上点单能多卖三成货。
为什么这个答案对呢?因为茶客变少了,但新茶馆反而多起来。前年新式茶饮市场规模涨了20%,线上订单占30%,茶馆数量增加了15%。老茶馆得改改,比如搞汉服拍照区,或者直播卖茶叶,这样能多赚两三倍钱。现在有些茶馆关了,但会搞新花样的人,生意反而比以前好。比如杭州的茶馆,去年关了500家,但新开的2000家里,80%靠线上宣传活下来。所以现在做茶馆,得会两件事:一是把茶喝出花样,二是让客人线上转介绍。
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