普洱茶口感分浓强回甘鲜爽这些，品类有古树大树台地小树，还有生熟拼配。

古树茶汤浓回甘明显，大树茶醇厚但层次少，台地茶单宁重喉韵弱，小树茶甜感足但耐泡短。数据说古树茶多酚含量达28%-32%，比大树茶高5%-8%，所以回甘更持久。生茶靠发酵转化，熟茶人工渥堆，拼配是把不同品类混搭出新口感。比如老班章古树茶汤色红浓，喉韵能滑过舌根，而景迈大树茶有蜜香但回甘短。品饮时先闻杯底冷香，再尝茶汤浓淡，看叶底软硬，这样分得清品类差异。