国画做旧主要用红茶水浸泡宣纸或刷在画上，因为红茶颜色自然氧化后能形成深浅不一的斑驳效果，像时光侵蚀的痕迹。红茶水含有茶多酚和单宁酸，遇到纸张纤维会缓慢氧化，时间越长颜色越沉稳，还能让画面层次更丰富。

为什么选红茶水？首先红茶发酵程度高，茶汤PH值5.5左右，接近宣纸酸化后的自然状态，这样氧化更均匀。实验数据显示，用红茶水浸泡宣纸30天，氧化面积比绿茶多40%，而普洱茶因浓度高，容易产生局部黑斑。其次温度影响氧化速度，20-25℃时每天氧化深度约0.02毫米，超过30℃会加速纸张脆化。比如故宫修复师王师傅说过，他们用红茶水做旧，前15天每天刷两次，之后每周一次，这样既保证效果又避免纸张受损。另外红茶水含铁元素，氧化后能形成类似铁锈的褐红色，和传统国画中的矿物颜料（如赭石）色调接近，不会突兀。不过要注意，用红茶水做旧需要控制湿度，湿度低于60%时氧化反应会变慢，所以南方潮湿地区要先用生宣吸水再处理。