绿宝石绿茶喝起来特别清爽回甘，像吃刚摘的嫩芽一样有嚼劲。入口先是花果香直往鼻子里钻，喝到喉咙后面还有凉丝丝的感觉。这种茶特别适合夏天喝，喝完喉咙不干，还能解暑。它的叶子绿得透亮，像翡翠一样，煮开的水泡三分钟最香。

为什么这么好喝？因为茶多酚含量高，达到25%，比普通绿茶多5%。含量3.2%，能提神但不刺激。有研究说每天喝两杯，皮肤抗氧化效果提升18%。绿宝石绿茶的叶子是遮光栽培的，这样芽叶里的氨基酸积累多，所以喝起来更鲜甜。煮茶时水开再下叶，能锁住嫩芽的清香。茶汤颜色像绿松石，喝完嘴唇不会发黄，适合爱美的人。不过要小心别泡太久，否则会变苦。