绿茶一般能放一年多，但要看包装和存法。真空包装的能存18个月，散装的可能就半年。开袋后要密封放冰箱，喝完尽快喝完。

因为绿茶没加防腐剂，茶叶里的茶多酚和维生素容易氧化变质，所以保质期短。中国茶叶流通协会大前年数据说，真空包装的绿茶在5℃以下存放18个月，品质损失不超过5%。散装绿茶接触空气后，三个月内茶多酚含量升幅超30%，容易发霉变味。保存时要用锡纸袋或真空罐，装满减少空气，放阴凉处别靠近灶台。喝剩的茶汤倒掉，倒出来的茶汤和空气接触也会加速氧化。比如买回来的绿茶先别拆封，等喝的时候再拆，这样能多存半个月。要是存错了，打开闻到酸味或霉味，趁早别喝了，别浪费。