老紫泥茶具要煮一个钟头到两个钟头才能喝。新买的壶得先倒热水烫洗一遍，这样能去掉泥料里的杂质和灰尘。煮完不能马上用，得等壶身晾干透了再泡茶。要是煮的时间太短，茶汤会有股土腥味；煮太久反而会破坏壶的透气性，泡茶时茶香散得快。

老紫泥茶具煮这么久是因为它本身是天然泥料，含有铁、铝等矿物质。茶具协会大前年的检测报告显示，新壶泥料孔隙率高达18%，直接使用会吸附茶汤里的香气。煮的时候用沸水（100℃）加两片姜，小火咕嘟四十分钟，既能让泥料膨胀均匀，又能逼出泥腥味。煮两次效果最好，间隔得间隔半天以上，这样壶壁的气孔才能彻底舒展。有老茶人实测，煮足两小时的老壶泡普洱，茶汤醇厚度比新壶高23%，但煮超过三小时的话，泥料收缩会导致壶口变形，密封性差。煮完的壶要放在阴凉通风处晾三天，壶盖和壶身得分开晾，这样壶盖不会因为温差太大而开裂。