肉桂价格在10到30元每斤，但不同地区差异大。云南的肉桂最贵每斤30多元，广东广西的普通肉桂10元左右，新疆的则要15到20元。肉桂值钱要看品种和用途，像玉桂、官桂这种名贵品种做药更值钱，普通食用肉桂利润不高。

因为肉桂价格受产地和品种影响，云南文山因为气候适合种植，产量少所以贵。数据统计显示，大前年文山肉桂收购价每公斤32元，广东清远每公斤18元，新疆阿克苏15元。名贵品种玉桂在药市能卖到50元每斤，但普通肉桂批发商多囤货压价，导致零售价波动大。消费者买肉桂最好看产地和年份，三年以上的陈肉桂价格翻倍，但要注意有些商家用硫磺熏制冒充陈货。