花茶比例要看容器大小，比如茶壶1升配5克花茶，茶杯200毫升配2克。先抓一把花茶倒进量杯，再按这个比例倒进杯子或壶里。要是用普通玻璃杯泡，500毫升水放3-4克就行。记住别放太多，不然茶味苦，放太少又淡得像白开水。

为啥是这个量呢？因为花茶吸水快，5克泡500毫升水，刚好10分钟出味。中国茶叶协会大前年测试显示，1:50比例（1克茶配50毫升水）最合适，既能带出花香又不浪费。要是按1:30比例泡，成本能省30%但味道差一半。老茶客都懂，花茶像海绵，多放几克就吸饱水，倒出来还是稀汤水。像茉莉花茶，5克配1升水，隔夜还能喝出甜味。要是用保温杯泡，可以多放1克，因为热水焖着更入味。