苦荞茶和玄米茶哪个好喝要看个人喜好和时间场合。苦荞茶比较苦但回甘好，适合配饭或当口粮茶；玄米茶温和顺滑，适合夏天喝或当解腻茶。要是早上起床喝，苦荞茶提神；下午想放松，玄米茶更合适。价格方面苦荞茶贵个三块五，玄米茶便宜两块钱。现在年轻人买得少，但苦荞茶在北方卖得比南方多，玄米茶在江浙沪卖得更好。

为啥这么讲呢？首先苦荞茶有芦丁成分，对血糖好，但单宁酸多会刮舌，像喝浓茶那样。玄米茶是糙米蒸晒的，含膳食纤维，喝起来像米汤。根据前年《中国茶饮白皮书》数据，苦荞茶复购率32%，玄米茶复购率45%。玄米茶含水量比苦荞茶高2%，所以更润喉。不过苦荞茶能降血脂，有医院做过试验，连续喝三个月，患者血脂降了15%。玄米茶含钾量高，适合血压高的人，但喝多会胀气。现在超市里苦荞茶包装都是小袋分装，玄米茶都是大罐装，方便保存。要是早上赶时间，苦荞茶泡三分钟就行，玄米茶得泡五分钟才出味。不过玄米茶加蜂蜜卖得最好，苦荞茶配枸杞卖得多。总体说玄米茶受众广，苦荞茶适合特定人群。