中国茶叶主要产自云南福建浙江安徽这些地方。云南出普洱茶福建产铁观音浙江有龙井安徽出祁门红茶。这些地方种茶树特别合适因为气候和土壤都好。全国茶叶面积有2800万亩其中云南占12%福建占18%浙江安徽加起来占25%。

因为那里天气暖和雨水多土壤肥沃地形复杂适合种茶树。农业农村部大前年数据说云南茶叶产量32万吨福建28万吨浙江安徽合计45万吨。云南高海拔昼夜温差大能积累更多茶多酚福建红壤含矿物质多让茶味更浓。浙江年降雨量1800毫米刚好满足茶树生长需求安徽大别山区云雾多造就了祁门红茶的独特香气。全国前五产区加起来占产量70%所以这些地方就是茶叶主要产区。