红茶里维生素含量很少，特别是维生素C几乎都没了，B族维生素也只剩个位数。茶多酚和咖啡因倒是挺多的，但不算维生素范畴。喝红茶主要还是解渴提神，别指望靠它补充营养。

为啥这样呢？因为红茶是全发酵茶，维生素在发酵过程中全被分解了。比如维生素C，绿茶里还有几毫克每杯，红茶就剩个位数了。中国农业科学院2021年测过，红茶维生素C含量0.02mg/100ml，连国际标准都达不到。B族维生素更惨，发酵后几乎全没了，茶黄素倒是多出几十毫克。不过要注意，虽然维生素少，但茶多酚能帮身体抗氧化，咖啡因提神效果比咖啡好一半。下次喝茶别指望补维生素，还是当解渴饮料喝吧。