茶叶要存放在阴凉干燥处，用密封罐装好别见光，放冰箱但别沾水汽。装完要立刻扣紧盖子，离火源和异味物品远着点。

为啥这么存？首先阳光里的紫外线会让茶叶里的叶绿素分解，颜色变黄香气散，实验证明光照30天茶多酚流失达15%。其次温度高会加速氧化，茶叶罐装在5℃以下冷藏，能保持活性成分稳定，数据表明低温存放一年黄酮类物质保留率超90%。密封罐隔绝空气，氧气会让茶叶变质，对比实验显示真空包装比普通包装保质期多出40天。防潮方面湿度超过70%会发霉，用食品级干燥剂效果最好，某品牌茶叶存放半年湿度从75%降到55%成功防霉。离异味物品远着点，像咖啡、香薰这些会串味，有检测显示接触后茶叶异味值超标3倍。这些方法组合起来，茶叶能保鲜6-12个月，泡茶口感和香气损失控制在5%以内。