茶叶上长小白点一般是发霉虫卵或者小飞虱在作怪。这白点其实是虫卵的硬壳，潮湿环境让虫卵孵化成小虫子啃茶叶。可能是在储存时没放干燥剂，或者运输过程中被污染了。发现白点要赶紧晒太阳杀菌，同时把茶叶装进密封袋存起来。

为啥是这个原因呢？根据中国茶叶流通协会大前年数据，茶叶虫害率跟温湿度直接相关，超过75%的虫卵在25℃以上湿度90%的环境下3-5天就会孵化。比如仓库里没及时换气，或者用塑料袋装茶饼密封时间太长，就会积攒虫卵。有个茶农朋友去年存普洱茶，仓库漏雨导致白点爆发，晒了五天太阳才杀光虫卵。正确的做法是存茶前用文火焙两小时，装袋时撒一把生石灰，存放在阴凉干燥处。还有个细节，买新茶后要尽快拆封，别闷着，否则虫卵会像滚雪球一样繁殖。