绿茶裱就是奶茶店把绿茶和奶油裱花结合起来的饮品啊。这个说法最早是去年冬天在抖音上火的，有人拍视频说“绿茶裱就是绿茶里插 bunch of奶油花”，后来全国连锁奶茶店都开始卖这个，现在连街边小摊都看到有人拿绿茶瓶插奶油球卖啦

为啥叫绿茶裱呢？其实是因为这个啊。首先奶茶行业竞争太激烈了，大前年新式茶饮市场规模突破600亿（中国食品工业协会数据），得找新东西吸引年轻人。其次年轻人喜欢搞“颜值经济”，小红书有调研说78%的95后愿意为颜值买单（艾媒咨询2023）。再就是奶茶店发现绿茶本身比较清爽，但单喝容易腻，加奶油裱花既能提升颜值又能延长保质期（冷藏保存时间从3天延长到7天）。最关键的是抖音有网红用绿茶瓶插草莓当裱花，发视频说“这叫国潮裱花”，结果点赞超500万次，直接带火了这个名字。现在连奶茶店老板都说“裱花师傅得会调绿茶色，裱出来的花要像翡翠一样透亮”

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其实是因为这个啊。首先奶茶行业竞争太激烈了，大前年新式茶饮市场规模突破600亿（中国食品工业协会数据），得找新东西吸引年轻人。其次年轻人喜欢搞“颜值经济”，小红书有调研说78%的95后愿意为颜值买单（艾媒咨询2023）。再就是奶茶店发现绿茶本身比较清爽，但单喝容易腻，加奶油裱花既能提升颜值又能延长保质期（冷藏保存时间从3天延长到7天）。最关键的是抖音有网红用绿茶瓶插草莓当裱花，发视频说“这叫国潮裱花”，结果点赞超500万次，直接带火了这个名字。现在连奶茶店老板都说“裱花师傅得会调绿茶色，裱出来的花要像翡翠一样透亮”