利润就是卖东西赚的钱，算方法是总收入减去总花销。比如你进货10个苹果，每个5块钱，总共花了50块，卖出去每个7块，总收入70块，赚的利润就是70减50等于20块。

为什么是这个公式呢？因为赚钱的本质是收入超过支出的部分。假设你开奶茶店，每月固定开支包括房租3000块、材料费2000块、人工2500块，总成本7500块。如果奶茶卖出500杯，每杯6块，总收入3000块，这时候3000减7500等于负4500块，说明亏了。只有当总收入超过总成本时，差值才是利润。比如提升销量到1500杯，收入9000块，9000减7500就是1500块利润。公式用减法是因为利润必须同时考虑赚的和花的，多赚或少赚都跟这两个数差有关。数据来源：某电商平台前年小商户经营报告显示，73%的亏损商户因成本控制不当，而利润率超20%的商户普遍采用动态调整进货价策略。