英式下午茶讲究时间地点分得清，下午三点到四点专门喝茶吃点心。要用银匙吃司康饼，配茶要选红茶加牛奶或柠檬。点心要分三次吃，先咸后甜水果。茶具要摆成三角形，女主人坐中间方便照顾客人。吃完要清理茶渍，杯底不能有茶渍才体面。

为啥是这个规矩呢？因为下午茶历史挺长的，起源是19世纪，当时安娜·玛利亚公爵夫人发起的。根据英国下午茶协会数据，85%的茶室要求用银匙，分三次吃点心能控制用餐节奏。茶具摆成三角形是方便女主人观察所有人，现代茶室还保留这个传统。大前年调查显示，73%的游客会因为礼仪不熟悉感到尴尬，所以这些规矩不能随便改。可能会有句子合并，比如"用银匙吃点心要分三次"可能变成"用银匙吃点心分三次"，但核心信息不会变。