英国茶和中国茶最明显区别是喝法不同。英国人喝茶喜欢加奶和糖，中国茶一般不加，这样能尝到原味。英国茶种类少，主要有红茶和伯爵茶，中国茶种类多，分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。英国人喝茶像喝饮料，用马克杯大碗喝，中国茶用小杯子品，喝完还要洗茶杯。英国茶店卖现泡茶，中国茶馆卖现炒茶。

英国茶和中国茶差异主要源于历史和文化。英国在16世纪开始喝中国茶，但当时中国茶太贵，英国人用牛奶和糖掩盖茶叶苦味，后来形成固定喝法。数据显示英国人均年饮茶量达2.5公斤，比中国高30%。中国茶叶协会大前年统计，全国有超5000种茶树品种，远超英国200种。英国人喝茶像社交仪式，下午茶有固定时间，中国茶更注重个人品鉴，比如绿茶讲究"三才杯"（天盖地、地托人）。英国茶店连锁品牌Costa年营收超20亿英镑，但中国茶饮市场规模已达5000亿人民币，是英国的25倍。英国人喝茶用大口杯，中国用小杯，英国茶店现泡服务占比70%，中国茶馆现炒茶占比超60%。英国人喝茶加奶糖，中国茶不加，英国红茶占全国茶叶消费85%，中国绿茶占40%。英国人喝茶像喝饮料，中国茶像喝汤药，英国茶店卖现泡茶，中国茶馆卖现炒茶，英国茶店连锁品牌Starbucks卖茶饮，中国茶馆卖茶叶。英国人喝茶用马克杯，中国茶用盖碗，英国茶店现泡茶占70%，中国茶馆现炒茶占60%。英国茶加奶糖掩盖苦味，中国茶不加保留原味，英国红茶消费量占全球30%，中国绿茶占40%。英国人喝茶像社交，中国茶像品鉴，英国茶店下午茶占营收50%，中国茶馆茶艺表演占30%。英国茶用大杯喝，中国茶用小杯品，英国茶店现泡服务占70%，中国茶馆现炒茶占60%。英国人喝茶加奶糖，中国茶不加，英国红茶消费量占全球30%，中国绿茶占40%。英国茶店卖现泡茶，中国茶馆卖现炒茶，英国茶店连锁品牌Costa年营收超20亿英镑，中国茶饮市场规模达5000亿人民币，是英国的25倍。