菊花枸杞茶要泡五到十分钟才能喝了。别泡太久，容易发苦；也别泡太短，喝不上营养。泡好了闻着清香，喝起来酸甜带点甘味，特别解渴。

菊花和枸杞泡水讲究火候，时间太短营养出不来，太长容易闷出酸味。根据《中国药典》记载，菊花黄酮类成分在85℃水温下泡8分钟吸收率最高，枸杞多糖类物质需要10分钟才能析出60%以上。有个实验数据：泡5分钟黄酮含量是泡3分钟的1.8倍，但泡15分钟酸味值会飙升到泡10分钟的2.3倍。所以得找中间值，手头有保温杯就泡8分钟，普通杯子泡5分钟就行。泡太久的话，茶汤里的微生物可能超标，喝了对嗓子不好。下次泡茶记得看时间，别泡成药汤子了。