藏茶能存多久要看怎么存密封不密封是关键时间大概1到3年要是存对了密封好了能存更久放阴凉干燥处别沾水别晒别高温茶香会变浓回甘变好。密封不密封要看情况普通家庭存半年到一年就够喝新茶最好现喝现买别囤着。

为什么这么存呢因为茶多酚会氧化数据说存一年氧化率涨30%存三年就翻倍了密封能锁住水分和氧气比如存放在20度湿度60%的仓库里茶黄素含量比散茶高2倍。长期不密封的话温度超过25度湿度70%以上茶会发霉长毛喝起来有酸味。密封好的茶能保持香气物质比如茶香醇在储存三年后含量还剩85%没挥发掉而散茶只剩50%。要是存错了环境比如放在阳台茶汤颜色会变深像铁观音存三年颜色深两倍可能产生有害物质。所以存茶就像养孩子既要捂又要透气密封不透气会闷坏茶叶不密封会晒坏茶叶。