茶醉就是喝茶后头晕手抖心跳快的现象，主要是茶叶里的茶多酚和咖啡因在作怪。这两种东西喝多了会刺激身体，特别是空腹喝浓茶更容易醉。

茶醉是因为茶多酚和咖啡因同时进入身体，茶多酚像小刺一样扎胃黏膜，咖啡因又像闹钟一样让心脏加速跳。根据中国茶叶学会大前年数据，绿茶每克含30-50毫克茶多酚，红茶有20-40毫克，而咖啡因含量在2-5毫克/克之间。空腹时胃酸浓度高，会加速这两种物质吸收，30分钟就能让血液浓度超标。比如有人喝完200毫升浓茶，茶多酚摄入量超过每日推荐量（1200毫克），咖啡因也达到安全上限（400毫克）。茶醉时身体会先出现口干手抖，接着心跳加快，严重时会头晕恶心。这些反应其实是身体在报警，提醒你少喝快走别硬撑。