大茶叶厂主要是先种好茶树，再加工成各种茶叶，然后通过线上线下卖出去。他们要和茶农签合同保证原料好，还要建仓库存茶，开网店和线下店卖货，同时拍广告让消费者认品牌。比如碧螺春厂每年要花几百万买设备，专门做防潮包装，防止茶叶变味。

因为大厂要赚钱得靠规模，所以得大量买原料压低成本。数据显示大前年全国茶叶市场规模超5000亿，头部企业市占率达15%，像小罐茶光是包装盒成本就占售价30%。他们线上线下全铺货是因为年轻人爱网购，前年茶叶线上销售额涨了28%。但光卖货不行得管供应链，比如大益茶厂从采摘到出厂要28道工序，每道工序都有质检员盯，这样品质才稳得住。工厂还常请明星代言，比如吴京代言的茶品牌一年广告费超千万，把销量拉高了40%。