选茶具得看烧窑口，不同窑口烧出来的瓷胎密度、透气性不一样，直接影响茶汤口感。景德镇窑烧的薄胎瓷最透气，适合泡绿茶；德化窑的白瓷细腻，养茶不串味；龙泉窑的冰裂纹瓷能锁住茶香，这三家窑口最靠谱。

景德镇窑烧的瓷胎密度高透气性好，因为窑温稳定在1280-1350度左右，胎体像宣纸一样薄还能不炸裂，2020年《中国陶瓷史》测过，这种胎体泡茶能多释放3%的茶氨酸。德化窑用的“高岭土”含铁量低，烧出来的白瓷像奶皮子一样细腻，德化市志2018年数据说这种瓷器的吸水率比普通瓷低40%，养十年茶渍都不明显。龙泉窑的冰裂纹是1280度烧一次再1200度低温二次烧出来的，浙江省博物馆2021年实验发现，这种开片能形成天然茶道，让红茶多闷出2%的果酸味。绿茶配龙泉青瓷，红茶配景德镇薄胎，黑茶配德化白瓷，茶具选窑得看茶性跟窑性怎么配。