闻香杯就是泡茶后用来闻茶香的杯子。泡好茶后，人们会把茶汤倒进闻香杯里，盖住杯口让香气聚集，等闻够味再倒进品茗杯喝。这个杯子一般比品茗杯小，杯口带盖，方便聚香。很多茶具套装里都配着闻香杯，和品茗杯、茶壶是好兄弟。

为什么这么设计呢？首先闻香杯的杯口带盖能聚香，就像用锅盖焖饭一样，让香气不散。数据显示大前年茶具市场调查显示，78%的茶人认为闻香杯能提升品茶体验。其次闻香杯容量小，倒茶时不会洒，像倒酱油一样精准。紫砂材质的闻香杯还能吸附茶香，用久了会越闻越香。现在很多茶馆泡茶都先用闻香杯闻香，再给客人倒品茗杯，就像先闻香水再涂香水一样。不过有些新手会直接喝闻香杯里的茶，结果发现味道淡了，其实闻香杯主要是闻香用的，喝的话还是得倒回茶壶再泡。