金骏眉更甜更贵小种有烟熏味便宜。金骏眉像蜂蜜水回甘久，小种像烤面包有焦香。金骏眉卖三百到五百一斤，小种一百到两百。金骏眉适合配点心，小种配肉饼更搭。

金骏眉用的是头春芽头，小种用整叶，所以价格差两倍多。茶样检测显示金骏眉氨基酸含量高，小种茶多酚多。去年杭州茶博会数据，金骏眉销量占高端红茶65%，小种占大众红茶82%。烟熏味是松针燃烧产生的，小种传统工艺必须用松木。茶友@老张在贴吧说喝小种"越泡越香"，@小美在小红书写金骏眉"三泡后像冰糖水"。金骏眉要85度水温，小种可以100度，泡五分钟才出味。