金骏眉红茶能保存多久要看怎么存。密封好的话大概放一年左右，超过这个时间味道会变淡，颜色也会暗沉。要是开了封，最好用夹子封好瓶口，放在阴凉干燥的地方，别让阳光直射。喝剩的茶汤倒掉别放回杯里，容易变质。

为什么这么存？茶里含的茶多酚和容易氧化，温度高湿度大就会变质。实验室数据说红茶在25℃恒温下保质期最短，超过30℃会加速氧化。茶协建议开封后三个月内喝完，这样茶汤的甜味和香气保留得最好。比如我之前买过一筒金骏眉，存了十个月，泡出来像隔夜水一样没味道。而存放在阴凉处的样品，实验室测了18个月后，茶黄素含量还保持初始值的78%，但花果香明显减弱。所以存茶就像保鲜肉，密封和温度控制是关键。要是用保鲜膜包紧瓶口，再套个塑料袋，效果比单用瓶盖好三倍。我试过把茶饼用报纸包了放冰箱冷藏层，结果三个月就发霉了，这说明低温保存也要防潮。