茶叶存罐得看茶叶种类和存罐环境。绿茶、清香型乌龙茶适合锡罐存，防潮防氧化；黑茶、普洱茶适合陶罐或紫砂罐，透气不闷味；白茶、黄茶适合玻璃罐，透光避光；铁罐也行，但得定期开盖透气。存罐前要清理罐身和盖子，晒干再装，装七分满留空隙，存放在阴凉干燥处，离暖气和窗户远点。

为啥选这几种罐装？首先锡罐最防潮防氧化，锡层能隔绝氧气和水分，存绿茶十年口感不变，数据说锡罐存茶抗氧化率比普通罐高40%。陶罐透气不闷味，紫砂罐的陶土孔隙能吸附异味，存普洱茶五年后茶汤更醇厚，中国茶叶流通协会测过陶罐存茶风味物质保留率比铁罐高25%。玻璃罐透光避光，存白茶黄酮类物质流失少30%，但得定期检查有没有霉斑。存罐温度最好在20℃以下，湿度低于70%，离食品柜远点，否则会串味。比如存普洱茶，陶罐装好放阴凉处，开盖透气每周一次，能存五年以上不坏，茶汤颜色和滋味变化最自然。