现在茶叶行业越来越火，大家都在找新方向。我发现茶叶加工成保健品、饮料、化妆品这些新东西特别赚钱。比如用茶多酚做护肤品能卖到三百块一瓶，比普通护肤品贵两倍多。还有把茶叶做成速溶茶包、冷泡茶这些方便食品，去年网上卖得比传统茶叶多三成。另外茶叶深加工技术越来越先进，像超临界萃取这些新设备让茶叶里的有效成分提取率提高了四成。

为啥要选这些方向呢？因为现在大家更注重健康，像茶多酚这种成分能降血脂、抗氧化，市场已经涨到三百亿了。国家卫健委去年发布的数据显示，每天喝茶的人比不喝茶的少生病三成。茶叶加工技术升级也帮大忙，比如浙江的茶企用微波干燥技术，让茶叶保留营养的效率从60%提升到92%。现在年轻人爱喝花果茶，广东的茶企专门研发了荔枝红茶、桂花乌龙这些新口味，去年销量突破十亿。不过要注意别光顾着创新，得先保证茶叶安全，农业农村部今年查了八万次茶叶抽检，合格率稳定在99.6%以上。