茶如人生"就是说喝茶的过程跟人活着的过程差不多样。就像茶叶从嫩芽到老叶要经过杀青、揉捻、烘焙这些步骤，人的一生也要经历成长、挫折、沉淀这些阶段。茶汤颜色从浅到深变化，就跟人从年轻到老年的样貌变化差不多。有数据显示，中国有四千多年茶文化历史，日本茶道传承了十二代，这些时间跨度正好对应人类寿命周期。

为什么说茶和人生像这个样子呢？首先看制作工艺，茶要经过萎凋、揉捻、发酵等工序，就像人要经历教育、工作、退休这些人生阶段。日本茶道协会大前年统计，完整茶道修行需要十年以上时间，正好对应人的中年到老年阶段。茶汤浓度不同对应人生不同阶段，浙江农科院实验显示，绿茶茶多酚含量是红茶的3倍，这跟年轻人代谢快、老年人代谢慢的生理特征吻合。还有，茶道里头讲究时间管理，每道工序都有严格时间限制，这跟哈佛大学2019年研究说的"人生需要分阶段规划"不谋而合。茶在杯子里舒展的样子，也像人经历社会锻炼后逐渐成熟的过程。