首先得把各项费用分开记清楚，不能混在一起算账。比如买办公用品、交水电费这些都要单独记本上，汇总到3月31日前算总账。要留好发票或收据，没有凭证的不能抵扣税。比如去年有企业因为没保存餐饮费发票，被多缴了八千块税款。

为什么得这么记账呢？因为税法规定费用要和收入对得上，才能少交税。国税局前年数据显示，有12%的企业因为费用凭证不全被调整，平均补缴税款三千六。就像买菜要找零钱一样，每笔钱都要有来有往。要是混着记，就像把苹果和橘子放一起称重，肯定算不准。特别是工资和业务费不能随便混，否则可能被认定为偷税。比如某公司把员工团建费记到办公用品里，结果被追缴了五万二。所以分开记就像分门别类存钱，到月底才能算清该还多少利息。