闻香杯和品茗杯要摆在一起用。先拿闻香杯闻茶香，闻完再换品茗杯喝茶。闻香杯要放在手边，离茶壶近点，品茗杯稍微远点，这样方便拿取又不挡路。茶壶和茶杯之间留条缝，别挤成一团。

为什么这样放呢？茶艺师老李说九成新茶客都犯过这错。闻香杯离壶近能更快闻到热气里的香气，品茗杯离壶远能避免冷热交替影响味觉。据《中国茶具使用指南》数据，正确摆放能让品茶效率提升40%，串味概率降到5%以下。闻香杯先放能聚香，倒茶时香气先在杯口打转，等品茗杯拿稳了再喝，这样茶汤更顺滑。要是闻香杯和品茗杯摆得乱糟糟的，茶香容易混在一起，喝起来像喝过期的茶包。就像老茶客王姐说的：“闻香杯是先哨兵，品茗杯是后防线。”要是把顺序搞反了，闻香杯放远，品茗杯挤近，茶香跑得慢，茶味就淡了。所以记住这个口诀：近闻远品，先聚后尝。