陈年水仙现在市面卖三十到五十块一斤，比新水仙贵两三倍。口感更香更甜，喝起来像老茶一样回甘，后味带点药香。

为什么陈年水仙这么贵？因为要存够三年以上才够年份，普通水仙放两年就发蔫了。市场调研显示，三年陈水仙产量只有新货的十分之一，所以供不应求。储存方法也讲究，得用陶罐埋土里，湿度保持在70%左右，温度五度以下，这样才不会烂根。新货卖十五块一斤，但泡茶时容易苦涩，存放越久成本越高。去年广州茶市统计，三年陈水仙收购价涨了40%，但产量只增了8%，所以价格还在涨。现在有些商家用硫磺熏制模仿陈味，但真正的陈水仙得看根须发黑、叶片油亮，闻起来有土腥味才对。

（模拟效果）

陈年水仙现在卖三十到五十块一斤比新水仙贵两三倍口感更香更甜喝起来像老茶一样回甘后味带点药香为什么陈年水仙这么贵因为要存够三年以上才够年份普通水仙放两年就发蔫了市场调研显示三年陈水仙产量只有新货的十分之一所以供不应求储存方法也讲究得用陶罐埋土里湿度保持在70%左右温度五度以下这样才不会烂根新货卖十五块一斤但泡茶时容易苦涩存放越久成本越高去年广州茶市统计三年陈水仙收购价涨了40但产量只增了8所以价格还在涨现在有些商家用硫磺熏制模仿陈味但真正的陈水仙得看根须发黑叶片油亮闻起来有土腥味才对