茶梗是茶叶加工后的剩余部分，含有较多茶多酚和纤维素。泡茶时加两三根茶梗能帮助分解油腻食物，饭后来一杯还能缓解腹胀。用茶梗煮水泡脚能促进脚部血液循环，冬天坚持泡脚一个月，手脚冰凉症状会减轻。晒干后的茶梗还能当枕头芯，对改善睡眠有帮助。

为什么茶梗有这些作用呢？首先茶梗里的茶多酚含量比茶叶高15%-20%（《中国茶叶学报》2021年数据），这种物质能激活人体消化酶。其次纤维素能增加饱腹感，饭后来杯茶梗茶能减少30%的脂肪吸收（《茶叶科学》2020年实验）。晒干茶梗做枕头，里面的挥发性物质能舒缓神经，连续使用两周，睡眠质量提升效果达42%（国家茶叶质量检测中心报告）。泡脚时茶梗里的单宁酸会溶解在水中，帮助扩张毛细血管，实测水温42℃时脚部血流量增加27%。不过要注意茶梗不能煮太久，超过15分钟会破坏有效成分。