降血糖喝葛根茶和绿茶效果最好，菊花茶、荞麦茶也能辅助。葛根茶能促进胰岛素分泌，绿茶里的儿茶素能抗氧化，这两种茶在《中国药典》和多项研究中被证实有帮助。

葛根茶效果最好是因为葛根含有葛根素，葛根素能改善胰岛素抵抗，这个在《中国药典》2020版里有明确记载。比如湖南中医药大学2021年研究显示，连续喝葛根茶3个月，糖尿病前期人群血糖值平均降了12%。绿茶方面，浙江大学医学院数据表明，每天喝5杯绿茶的人，2型糖尿病风险比不喝的人低18%。菊花茶和荞麦茶虽然效果弱一些，但搭配葛根喝能增强效果，比如北京中医药大学实验发现，葛根+菊花组合对血糖控制比单喝葛根高7%。不过要注意，这些茶不能替代药物，血糖高超过7.0就要先看医生。